Con un plan ambicioso de crecimiento que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la destacada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable aumento de su capacidad productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su meta de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas anuales, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin ampliar las dimensiones físicas de sus instalaciones actuales. Esta estrategia subraya el compromiso de Palacios con prácticas sostenibles y el precaución del medioambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.

En el núcleo de esta estrategia de expansión se encuentra la planta de Buñuel, especializada en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción día tras día se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este aumento será viable gracias al deber y la eficiencia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su funcionamiento continuo a lo largo del año. La idea de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada frente a las autoridades de Navarra, evidenciando el esfuerzo de Palacios por minimizar el encontronazo ambiental de su desarrollo.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito en la expansión de Palacios y fortaleció su situación en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico ha sido vital para el crecimiento sostenido de la compañía, reflejado en un aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión internacional de Palacios, con presencia en mucho más de cuarenta países y una sólida base de clientes del servicio en el campo retail, destaca su éxito y ambición global.

El desafío anunciado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. Frente a oscilaciones en la demanda y desafíos concretos en el canal Horeca, la compañía mantuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta capacidad de amoldarse de manera rápida a cambios inopinados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.

El futuro se presenta lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino asimismo fortalecer su compromiso con el medioambiente. A través de un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se perfila como un ejemplo de cómo las empresas pueden progresar mientras que contribuyen de forma positiva al mundo. La visión de Palacios de acrecentar la producción de manera sostenible Haga clic aquí y responsable exhibe un camino hacia el éxito que otros en la industria tienen la posibilidad de aspirar a seguir, probando que el crecimiento empresarial y la compromiso ambiental tienen la posibilidad de seguir de la mano hacia un futuro prometedor..